說起切菜機我相信很多老鐵都比較熟悉,但是當下的切菜機今非昔比,為什么這么講那,一聊起切菜機,我相信很多老鐵都會想起傳統切菜機,也有老鐵稱之為剁刀式切菜機,當然,可能還有更多的稱呼,但是這個切菜機無論是實用性還是切菜效果,都很難滿足當下市場需求。
今天為什么與老鐵聊切菜機那,這個還要從威海一位老鐵聊起,這位老鐵目前經營者一家速凍餃子廠,日產量可達三噸,但是在聊起切菜過程中,老鐵講到“現在有沒有好點的切菜設備”,這時三好就很郁悶的問道,您現在使用的是什么樣切菜機?
老鐵講到,我使用的還是之前老款設備,一說起老款設備三好突然想起一臺設備就是“臺式切菜機”,這時三好講到,哪款設備太小了,不適合您目前的產量,而且也不匹配,在邊聊邊走中,就來到了切菜機身旁,這時三好就指向切菜機給老鐵講到,是不是這一臺。
這時老鐵講到,不對,我那一臺有點長,上面有一把刀,是剁式切菜的,這時三好瞬間明白老鐵所講的設備,這時三好就很郁悶的問道,您怎么還在使用這樣的設備,為什么這臺設備會驚訝到三好那,主要在于這臺設備從制造到輝煌只有短暫的幾年,那時三好屬于童年時期。
老鐵講到,我不知道還有其它類型的切菜機,我一直都在使用這樣的,也沒有接觸到新型設備,這時三好就給老鐵講到,老款切菜機不單切菜長短不可控,而且切菜的質量也并不理想,在切菜過程中還比較容易回菜,說到這里可能會有老鐵會問“回菜”是什么意思,是不是表達意思不準確。
老款切菜機之所以快進快出市場的主要原因和這一點有直接關系,所謂回菜的意思就是,老款切菜機在切菜過程中,傳送帶與下帶稱為一體,這樣在傳動過程中,由于老款設備設計粗礦的缺陷,下帶在傳送過程中,菜品自然就被帶到機箱內,每次切完菜機器內部都會有大量的殘留,所以三好稱之為“回菜”。
其實三好真心沒有想到,老鐵目前這么大的產量還在使用這款切菜機,十分震撼到三好,這時老鐵疑問的問道,那我現在應該使用什么樣的切菜機那,這時三好給老鐵講到,以老鐵目前的產量,應該使用這款切菜機,這也就是三好806切菜機。
三好806切菜機無論是切菜速度還是切菜長短,都可以通過數控屏幕一鍵設置,在設置過程中,非常簡單,只需輸入相應的數值即可,三好切菜機會根據指令完成切割和自動傳送,而且這款806切菜機在切菜過程中,模仿手工切菜原理。
這時老鐵驚訝的講到,還有這樣的切菜機?其實并非是發現不了智能化設備,而是在一個封閉的環境和行業下,老鐵埋頭苦干十余年,確實取得了一份成就,但是同樣也失去了很多,為什么這么講那,就如老鐵所講。
因為設備的更新不及時,許多訂單都在不經意間流失,雖然老鐵是經過朋友介紹來到三好機械,但是通過三好的介紹和溝通,老鐵不單對于切菜機產生濃厚興趣,對于三好水餃機也興趣非常濃厚,通過現場試機和示范,老鐵對于這款三好806切菜機非常認可,希望老鐵在以后的創業途中一帆風順、利用現代化設備揚帆起航。
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