無論是包子還是餃子,都屬于咱們國人餐桌上不可缺少的主食,隨著新農(nóng)村的到來,城市化面貌越來越明顯,老百姓的生活水平日新月異,城鎮(zhèn)化的酒席和飯莊也在不斷的擴(kuò)張,在之前只有逢年過節(jié)才能吃上可口的包子或餃子,隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,咱們老百姓的生活也在不斷發(fā)生改變。
在咱們老百姓眼里,無論是包子或餃子都是不可缺少的美食之一,對于餃子館而言,無論是主食廚房還是餐廳、檔口,對于包子和餃子的需求依然是剛性。這時(shí)如果選擇一臺(tái)餃子機(jī)或包子機(jī)都是有心而力不足,這也是很多從業(yè)者的心聲,很多老鐵都在不間斷向三好反饋,能不能把包子和餃子合成一臺(tái)機(jī)器,也就是說能不能研發(fā)一臺(tái)“包子餃子一體機(jī)”設(shè)備,不單可以生產(chǎn)包子還能生產(chǎn)餃子。
任何設(shè)備只有在需求的情況下,才會(huì)有動(dòng)力去研發(fā),對于三好所研發(fā)的這款包子餃子一體機(jī)也是有很多老鐵不斷跟進(jìn)、不斷參與,才有今天的研發(fā)成果,所以任何一個(gè)產(chǎn)品的誕生,都離不開相互的支持和建議,包子餃子一體機(jī)在結(jié)合仿手工餃子機(jī)基礎(chǔ)之上,進(jìn)行研發(fā)制造。
三好所推出的包子餃子一體機(jī),不單解決傳統(tǒng)包子機(jī)走面的問題,還在供餡系統(tǒng)上加以攻克,所以現(xiàn)在所量產(chǎn)的這款包子餃子一體機(jī)屬于桌臺(tái)式,而且在壓面成型這一快,更好的解決面筋組織的活躍性,這也是傳統(tǒng)包子機(jī)所面臨的困惑,雖然體積小,但是功能卻不可忽視。
很多老鐵對于三好所研制的這款包子餃子一體機(jī)比較迷惑,竟然可以做包子還能做餃子,那在更換成型系數(shù)上,普通操作者能不能實(shí)現(xiàn)輕松更換,這一點(diǎn)老鐵是比較關(guān)心的,這也是在研發(fā)初衷于老鐵探討較多的問題之一,這個(gè)建議要感謝甘肅的王哥,王哥為了更好的助力這款包子餃子一體機(jī)下線,經(jīng)常一討論就是一宿,也提供了很好的寶貴建議,在機(jī)頭成型上,通過眾多老鐵的參與,三好實(shí)現(xiàn)推拉式快速更換,這也是機(jī)械創(chuàng)新重要的節(jié)點(diǎn)。
所以無論是餃子館還是面館等場所,都可以使用這款機(jī)器實(shí)現(xiàn)包子餃子生產(chǎn),而且體積小巧玲瓏,在此三好衷心的感謝所以老鐵的建議和參與,通過大家共同的努力,三好成功推出桌臺(tái)式包子餃子一體機(jī)設(shè)備,在以后的研發(fā)投產(chǎn)過程中,依然歡迎各位老鐵提供寶貴建議,讓我們一起交流和探討,讓機(jī)械替手工更好的恰到好處。
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