對于使用餃子機包餃子我相信很多老鐵都比較熟悉,但是餃子機由分為眾多款式和不同,這也導致很多老鐵對于餃子機的印象有偏差,如果入手一臺新款餃子機自然是心潮澎湃,相反如果是一款老款設備,自然內心充滿無奈,很多老鐵經常問三好一個問題,新老款餃子機的差異到底在哪里?
今天三好就給各位老鐵梳理一下餃子機的來龍去脈,餃子機在國內有七八個款式,這七八個款式有老款設備、有新款設備、有日式成型設備,所以在面對這么多款式的時候,自身對于設備不了解,很容易把老款設備當作為新款,為了讓老鐵少走彎路和避坑,今天三好盡量把餃子機的系列給老鐵梳理清晰。
對于日式餃子機很多老鐵比較看好,主要源于前邊的“日”字,會不由自主聯想起他國的工藝和質量,其實三好在這里告訴各位老鐵,這款日式餃子機并非想象中的完美,無論是從售價還是成品效果上,都不是咱們國人所需,主要在于面皮的要求和操作的復雜性,行內人一般都不會輕易觸碰,在這里就簡單說這些,不然會XX我。
什么樣的餃子機稱之為老款設備,老款設備分為兩個類別,一是絞龍送面,二是仿手工餃子機,雖然仿手工餃子機稱之為新款,但是也有老款設備魚龍混雜在其中,絞龍傳送面帶原理,三好餃子機強烈建議避而遠之,如果三好能找到圖片,就復在下邊。
為什么仿手工系列的餃子機也有新老款之分,這個主要在于餃子機的供餡設備和供面的差異化,主要表現于供餡的流暢度和拆卸的便捷度,其次就壓面的滾輪設計,所以說餃子機品類繁多,在選擇入手時,建議老鐵于三好交流和探討。
以上某些細節三好可能在無意中已經得罪了某些人,但是能讓老鐵更詳細和清楚了解餃子機的實際情況,受到攻擊也是值得的,如果老鐵在餃子加工投產過程中,遇到什么問題,可以通過評論區留言,讓我們一起交流和探討。
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